水果店选址技巧:开一家水果店选址的8个关键因素?

  •   在选址的关键因素中,比较容易忽略的一项是自己目标客户的年龄分层。年龄分层,一般分为老年、中年、青年。在选址附近,区分一下是老社区、商住楼、还是大型社区。如果是老小区,说明目标客户群体是老年人,适合开一家普通的门店,选品价格偏低。如果是商住楼,白领、工薪阶层的租户才是目标客群,他们对价格不,但对商品的品质、包装和服务、是否送货上门,有没有外卖、支付方式等等很在意。拿支付方式来说,老年人喜欢用现金,年轻人喜欢用移动支付。年龄不一样,需求就不一样,从而考量是否适合门店发展。

      店址的选择一定要搞清楚城市建设的规划,既包括短期规划,又包括长期规划。有的地点从当前分析是最佳,但随着市场的和发展将会出现新的变化而不适合开店;反之,有些地点从当前来看不理想,但从规划前景看会成为有发展前途的新的商业中心区。因此,经营者必须从长考虑,在了解地区内的交通、街道、市政、绿化、公共设施、住宅及其他建设或项目的规划的前提下,做出最佳地点的选择。

      从周边建筑考虑,街边店主要考虑店址3公里周围是否有比较积中的居民社区,因为客群稳定、易于摸清消费习惯,便于建立稳固的客户关系,对于之后的水果店经营可以说是有百利而无一害。此外,门店周围最好有学校,且学生年龄偏低。街边水果店易于吸引年龄小的学生,而且家长因孩子成长需要,购买意愿强烈,盈利水平会较好。总之,水果店周围建筑的考察应该是:人流量较大且客群相对固定。

      大家都知道,开店的第一步就是要找个好店址。为什么选址对店铺这么重要呢?一个好店址能够吸引更多的顾客,从而带来更多生意,增加店面收益,因为水果店不同于普通的烟酒店、便利店、干洗店等,水果这种商品不易保存,如何做到更快把水果卖掉就是一家水果店赚钱的关键,则必须要考虑客流量,而门店正是影响客流量,这大概就是选址的重要性吧!

      一般来讲,凡居民较集中的地方都可以开水果店。个人选择店址还必须观察行人来店的目的,是匆匆过,还是溜达消遣,同一地点很可能白天人如潮涌,晚间却早早空无一人,所以要日夜观察,如果看到人多,不深究行人的目的(比如有很多人经过此地只是换车)就贸然开店,很可能会导致失败。

      同行密集客自来,这是经商古训。实际上,一些新手存在认知误区:没有竞争对手当然最好了。如果你找的地方,没有一家水果店,说明这里的人对水果需求量不高,这个地方可能就不适合开店。最好附近有1、2家水果店,在它们附近开一家店,首先客群是有水果购买需求的,然后会给你带来人流,所以考虑竞争对手是选址的一个关键因素。

      俗语说,一步差三市,开店就怕选错地,小失误会酿成大错误,纵然你有百万资金,投资不慎也会如东流之水,一去不返。那接下来我们具体来说选择好店址的重要性体现在以下几个方面:

      选址和停车有什么关系呢?因为停车方便与否将影响进店客流。如果停车方便,客户就到店里慢慢逛,遇到活动,甚至会买得更多;如果不方便,有可能不买东西,甚至下了车急匆匆买完就走了,这样不利于水果店积累客户。所以,停车也是选址考虑的因素之一。

      无论开哪种水果店(社区店、精品店、连锁店、工厂店),首先要选人流量密集的地方,那么留心哪些地方才会带来人流呢?附近是否有菜市场、医院、商业办公写字楼、学校、重要的车站或者地铁站及固定的商业场所。例如菜市场门口口50米内,来买菜一般以女性为主,买菜同时随带把一家人要吃的水果给买了,其次、医院门口附近,学校和车站,学校的话,最好是小学,父母接孩子放学,人流就是双倍;车站的话,最好是重要的中转站,有4、5条线以上的公交车,人流就会很好。

      你最好清楚选址附近目标客户群体的消费能力,消费能力与之后开店寻找货源及定价息息相关。消费能力反映出门店未来客户的质量。例如,门店选在一个建造有10多年,入住率高的小区附近,接触的大部分是40岁以上的住户,这群人是社会中坚力量,消费能力就非常强,为门店今后的盈利奠定了良好的基础。