开好一家水果店需要特别注意哪些问题?

  •   水果陈列一定要丰满,烂的及时挑出来扔掉,新鲜的及时加上去,不要怕亏,尤其是前期,千万别想着怎么把烂水果卖给顾客,这点住,前期亏的最后都会赚回来。水果店的一个通常死法是货越卖越少,货越卖越差。另外特价拉客的商品一定要选对。

      很多人经历过很多次的不良价格战,和恶意竞争,总结各位老板的真实,小编跟大家分享下:开水果店,选址很重要,一半靠运气,要开水果店之前一定要量力而行,不要想着赚钱怎么样,要想着怎么亏,准备亏多少,要提前做好最坏的打算。

      做零售生意,一定要尊重当地消费者的消费习惯,同时要尊重自身的现状,没经验就意味着没采购优势,要接受自身采购成本高的事实,但是采购成本高不代表你就可以高价卖,定价参照周边水果店,适当要比他低,但不能低的离谱,尤其是大众货。

      水果生意,从低到高很多种形式,低到摆地摊,高到装修很高大上的精品水果店,要做哪一种形态,提前要想好。每种形式投资额自然不相同,摆摊最少,也许几千块就够了,做的好一天挣个三四百的也很多。而水果店对地段,装修,陈列,甚至对客户群都有要求,这种店最难开,但一旦开起来获利丰厚,倒闭也很难堪,所以,最好的办法是开中间档的水果店,能进能退,较灵活。

      其实,在水果行业做的久了,慢慢的发现,做蔬菜的没有做水果的赚钱,做水果的没有做冻品的赚钱,做冻品的没有做水产的赚钱,而且现在的生意很大程度上是资本实力的竞争。