前厅管理] 餐饮酒店服务理念20条

  •   后台岗位虽不直接接触客人,但通过对一线员工提供良好服务和支援,也是在为客人服务,所以应该跟一线员工一样严格要求,甚至更严些。要想一线好,二线必须更好才行。

      可惜世多只会抱怨同事、下属、、客人、企业、大,希望等到他们改变了,自己的命运才会改变。改变自己,才有可能改变周遭的一切。如果自己也改变了,但还是不变,那只能说明你改变得还远远不够。

      这一点似乎不必解释,问题只有一个:你真的知道客人的期望吗?试着说出来吧,看看你能否满足。

      影响客人感受的基本都是小事,少有大事,我们的工作就是做好无数的小事而已。

      第一印象决定一切,今天最后一个客人也需要你用心给他留下最美好的第一印象。

      恒温器会调节温度,无论的变化,代表主动积极的人。温度计的数字则取决于,代表消极被动的人。

      站在我们的角度看,其实客多数时候并不正确,要求也过于无理,只是客人永远只会站在客人的角度,不大会站在我们的角度。